Fort de ses origines, Tour Prignac Grande Réserve doit ses qualités uniques à la magie de son terroir ainsi qu’au soin et à la rigueur apportés aux parcelles depuis plusieurs générations. Ce vin remarquable provient en partie de « La Colline », un sol prestigieux aux propriétés argilo-calcaires, où la maturité du Cabernet Sauvignon se révèle la meilleure.
Au nez, il présente un bouquet élégant de fruits noirs et de cerise à l’eau de vie, complété par des notes de bois noble. Cet équilibre se retrouve en bouche où le palais développe un tanin onctueux, porté avec intensité par d’épatantes nuances de Havane et de chocolat. Remarquablement persistante, la finale révèle toute la finesse de cette cuvée premium, récompense d’une patience maîtrisée.
Parée d’une somptueuse robe rubis, Château Tour Prignac a créé son identité sur l’élégance de sa structure et la justesse de ses arômes. Car si ce vin, tout en rondeur et en gourmandise, est issu des parcelles historiques du château, c’est grâce à une sélection rigoureuse et à une plus grande proportion de Merlot, qu’il doit sa réputation.
Figurant au classement des Crus Bourgeois, Château Tour Prignac se révèle par son excellent potentiel de vieillissement, estimé à 10 ans selon les millésimes. Alors qu’au nez, ce vin trouve l’équilibre parfait parmi les fruits rouges mûrs, agréablement épicés, la tendance se confirme lors de la dégustation, avec une attaque crémeuse et des tanins délicieusement soyeux. L'ensemble, très élégant, laisse place à une jolie finale tout en promesse.
En 2022, notre Château Tour Prignac a planté 10 hectares de vignes en cépages blancs afin de proposer son premier blanc dans la nouvelle appellation Médoc Blanc sur le millésime 2025. Cette cuvée est appréciée pour son onctuosité et son acidité maîtrisée, offrant également un potentiel de garde de quelques années.
Notre Tour Prignac Blanc se pare d’une robe or pâle aux reflets citronnés et lumineux. Le nez est expressif et complexe, mêlant fleurs d’acacia, agrumes discrets, poire, fruits de la passion et fines notes de noisette grillée. La bouche ronde et ample, à la matière dense et longue, est portée par une belle vivacité. C’est un profil à la fois gourmand et aérien.
Entre fraîcheur et équilibre, délicatesse et élégance, Les Hauts de Tour Prignac apparaît comme l’expression la plus authentique de son terroir. Composé d’un assemblage à parts égales entre Merlot et Cabernet Sauvignon, ce vin dévoile un bouquet d’une incroyable complexité. À l’instar des célèbres vins du château, le souci d’excellence reste le même, de la sélection parcellaire jusqu’à l’art de l’assemblage.
Si sa robe brique offre un caractère unique, propre à la région, le parfum de réglisse et les notes de chocolat s’équilibrent lors de la dégustation, par une présence en bouche inoubliable. Doté d’une grande richesse aromatique, c’est dans un corps finement élancé que la finale témoigne de la noblesse de ce second vin.